Le molecole si trasformano (settimana dal 1 giugno al 5 giugno)

LE MOLECOLE SI TRASFORMANO

Alcune sostanze si possono trasformare.
Per esempio, il ferro si trasforma a contatto con l'aria e l'acqua: diventa ruggine.

LE REAZIONI CHIMICHE
Una reazione chimica è una trasformazione in cui la sostanza iniziale (come il ferro) si trasforma in una sostanza finale (la ruggine che ha proprietà diverse).

LA COMBUSTIONE
Quando la carta brucia avviene una reazione chimica chiamata combustione: la carta e l'ossigeno dell'aria reagiscono tra loro e si trasformano in cenere e fumo, che è formato soprattutto da anidrite carbonica e vapore acqueo.

La combustione si innesca (cioè inizia) solo grazie a un po' di energia: per esempio la fiamma di un fiammifero.
Quando carta e ossigeno reagiscono, producono anche una fiamma e calore.

(Questa brevissima lezione va ricopiata sul quaderno)


Vi propongo alcuni video che riproducono gli stessi esperimenti e nello stesso ordine in cui sono riportati nel vostro libro di testo.

Succo di limone e bicarbonato pag. 28

Fate attenzione; nella spiegazione del prossimo video, l'esperta userà gli stessi termini che avete letto nel vostro libro di testo:trasformazioni fisiche, reazioni chimiche, prodotti, reagenti, combustione, .....
Pertanto ascoltate attentamente e guardate gli esperimenti, ma solo della prima parte del video;  tralasciate le formule, i diagrammi, ecc.

L'ultimo esperimento e quello più divertente, che potete fare anche da soli a casa, lo trovate nel seguente video.

Una reazione particolare pag.29

Spero di aver stimolato la vostra curiosità e il vostro desiderio di conoscenza che alimenterete studiando bene la lezione "facilitata" proposta in alto.

Pertanto: ricopiate la lezione sul quaderno di scienze;
               leggete anche più volte pagina 28 - 29 del libro di scienze;
               completate pagina 30 - 32 ;
              per il ripasso ti sarà utile completare pagina 34 - 35; seguire il diagramma di pagina                    36; rileggere i punti salienti di pagina 37.

Non inviate il lavoro svolto; ciò sarà verificato durante la videolezione di scienze dell'ultima settimana della didattica a distanza.

I passaggi di stato

Buongiorno ragazzi.
Prima di presentarvi la lezione di scienze: "I passaggi di stato", vi propongo di fare un breve e conciso ripasso completando a pagina 24 - 25 del vostro sussidiario.
(Alcuni esperimenti sono stati eseguiti a scuola; quello delle strisce di carta, potete farlo voi a casa).

Il lavoro riportato qui di seguito su "I PASSAGGI DI STATO", lo ricopierete sul quaderno di scienze secondo le modalità che vi ho indicato la scorsa volta nell'ultima lezione di scienze.
Guardate anche i 2 video sui passaggi di stato diversi da quelli finora conosciuti; li ritroverete sul vostro testo alla pagina 26 - 27.


I PASSAGGI DI STATO

L'acqua può essere liquida (come quella che bevi), solida (cioè ghiaccio) o gassosa (cioè vapore acqueo).Solido, liquido e gas si chiamano stati della materia.
Lo stato dell'acqua, o di un altro materiale, cambia quando cambia la temperatura: avviene un passaggio di stato.

LA FUSIONE
Al sole il ghiaccio si scioglie e diventa acqua.

Quando la temperatura aumenta,avviene il passaggio da solido a liquido.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

LA SOLIDIFICAZIONE
In freezer l'acqua si trasforma in ghiaccio.

Quando la temperatura scende sotto 0°C, avviene il passaggio da liquido a solido.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

L'EVAPORAZIONE
Sul fuoco l'acqua bolle e diventa gas.

Quando la temperatura aumenta,avviene il passaggio da liquido a gas.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

LA CONDENSAZIONE
Sulla teiera, si formano goccioline di acqua.

Quando la temperatura diminuisce avviene il passaggio da gas a liquido.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

IL BRINAMENTO
Il vapore acqueo presente nell'aria diventa ghiaccio sulle superfici.(vedi video su questo passaggio di stato della materia).

Quando c'è molto freddo avviene il passaggio da vapore acqueo a ghiaccio senza passare dallo stato liquido.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

LA SUBLIMAZIONE
Le particelle della materia (es. antitarme ) passano dallo stato solido a quello gassoso.(vedi video su questo passaggio di stato della materia).

Quando si alza la temperatura all'interno dello stesso ambiente avviene il passaggio da solido a gassoso.
(rappresenta la situazione come nel tuo sussidiario e usa le frecce colorate per indicare il passaggio di stato).

Il calore e la temperatura

Buongiorno ragazzi, come state?
E' già passato qualche giorno da quando ci siamo visti e sentiti e credo che sia giunto il momento di riprendere anche il percorso di scienze là dove lo abbiamo lasciato.
Basta soluzioni, sospensioni e miscugli, oggi parleremo di CALORE E TEMPERATURA.

Continuerò a prepararvi il lavoro e ad alleggerirvi il carico riassumendovi l'argomento presentato dal vostro sussidiario.
Prima però di ricopiare il lavoro sul quaderno di scienze, vi ricordo ancora una volta quali sono le fasi per approcciarsi allo studio di alcune discipline:
leggete più volte a pag. 22 - 23 del libro di testo;
individuate e sottolineate le parole chiave e guardate le immagini;
cercate di ripetere a voce alta una prima volta quello che si è appena letto e compreso;
continuate ad esporre l'argomento arricchendolo sempre più con particolari che possono essere sfuggiti nelle precedenti esposizioni;
quando siete pronti fate in modo che un adulto vi rivolga delle domande inerenti i contenuti del libro.

Ricopia sul quaderno:

IL CALORE E LA TEMPERATURA

Quando hai freddo, ti avvicini a un calorifero o ti sposti al Sole..
Cerchi una fonte di calore per riscaldarti.

IL CALORE

Il calore è una forma di energia.
Quando l'acqua è riscaldata, le sue particelle si agitano sempre di più. In questo modo gli scontri fra le particelle aumentano e le particelle hanno bisogno di più spazio.
Il calore si trasmette da un materiale all'altro sempre dal più caldo al meno caldo.

LA TEMPERATURA
Quando aggiungi o togli calore a un materiale cambia la temperatura del materiale.
La temperatura è una proprietà del materiale.
Il termometro è lo strumento che misura la temperatura.
L'unità di misura della temperatura è il grado Celsius, che si indica con il simbolo °C


Hai finito di ricopiare? Bene; ora disegna la pentola con la trasmissione di calore raffigurata a pag 22 e il passaggio di calore sulle mani di pagina 23.
Colora e studia bene l'argomento.


Ci sono per te anche due video: uno ti spiegherà come l'energia del calore (energia termica) muove le particelle dell'acqua (vedi disegno pentola) e un altro che ti spiega invece perchè non possiamo affidarci ai sensi (vedi disegno bacinelle mani) per misurare la temperatura.
Sarà interessante anche ascoltare, senza studiare, tante altre informazioni e curiosità sugli strumenti di misurazione del calore e sulla scala graduata dei colori della fiamma.
Buona visione.